Beignets de Sissi

J'avais déserté le blog depuis des mois, et me voilà qui reviens avec une recette.. je me suis essayée à la confection de beignets. C'est ma première, grâce à la super recette de Sissi ( merci, j'espère que tu ne m'en voudras pas de la divulguer! ).

Ingrédients

400 gr de farine

160g de maïzena ( moi je n'ai mis que 60 car je n'en avais pas plus )

2cuil à soupe de sucre

2 sachets de sucre vanillé

1 pincée de sel

1 cube de levure fraîche émiéttée ( je n'en avais pas non plus  donc j'ai mis un sachet de levure boulangère)

6 oeufs

150 g de beurre ramolli

1 cuil de rhum ( moi j'ai mis de la mirabelle)

J'ai tout mis dans le thermomix 4 min fonction petrin

J'ai étalé la pâte, découpé et fait frire dans la sauteuse et voilà

Merci encore Sissi on s'est régalés!!!

Comments

[Sissi]

oups ça fait des mois que je suis pas allée sur ton blog ... c'est réparé !
ah oui les bons beignets , ça fait longtemps aussi que je n'en ai pas fait ... la flemme ou quoi ? bisous

[mu et cie]

Miam!!!

[yvette]

ils devait etre bon madame la cuisiniere !!!!!